রেস্টুরেন্ট কার্ড মেশিন UK, Bangla Restaurant ও Curry House-এর জন্য
UK-তে restaurant এবং curry house-এর জন্য card machine। Dojo, SumUp, Square, Worldpay, কোনটা real cost কোনটা কম, table-side payment, tip handling বাংলায় গাইড।
UK Bangla Restaurant ও Curry House-এর জন্য Card Machine গাইড
UK-র “Indian” restaurant trade-এর প্রায় ৮০% বাংলাদেশী পরিবারের চালানো, Sylheti-heritage family যাঁরা ৪০-৫০ বছর ধরে restaurant চালাচ্ছেন East London থেকে Glasgow পর্যন্ত। Card machine এই business-এ infrastructure, কিন্তু rate এবং contract-এ বছরে কয়েক হাজার পাউন্ডের difference হয়।
এই page-এ সরাসরি বলবো, কোন card machine restaurant-এর জন্য সবচেয়ে fit, কোন acquirer-এর contract-এ trap আছে, এবং switch করলে realistic saving কত।
Restaurant এবং Takeaway-র Card Machine আলাদা কেন
Curry house-এ যা দরকার সেটা চিকেন কারি বিক্রির shop-এর থেকে আলাদা:
- Table-side payment, customer table-এ বসেই card pay করেন, counter-এ আসেন না
- Tip handling, service charge বা tip add করতে হয় terminal-এ
- Split-bill, group dinner, prayer iftar gathering, bill ভাগ করতে হয়
- Higher transaction size, £35-£85 average, takeaway £15-£25 vs
এই reasoning-এ Dojo, Worldpay-এর hospitality-tuned terminal-গুলোই restaurant-এ dominant। SumUp Solo-র মতো simple terminal small café-তে fine, কিন্তু 50-cover restaurant-এ workflow break করে।
Top ৩টা Card Machine Restaurant-এর জন্য
১. Dojo Go, UK Hospitality-র Default Choice
Dojo (formerly Paymentsense Card Payments) UK-র hospitality terminal market-এ dominant। কেন:
- Same-next-day settlement, বেশিরভাগ acquirer 1-3 days নেয়। Dojo same / next day, যা cashflow-এর জন্য বড় difference।
- Table-side terminal, wireless, batterypowered, table থেকে table নিয়ে যেতে পারেন।
- Split-bill UX, built-in, user-friendly।
- Tip handling, service charge এবং discretionary tip দুইটাই terminal-এ add হয়।
- Multi-network connectivity, WiFi struggle করলে 4G fallback, busy Saturday-তে dropout কমায়।
Pricing: Negotiable। Headline rate 1.4-1.99% per transaction। £15k+ monthly volume হলে ভালো deal possible, push করতে হবে।
Watch out:
- Contract typically ৩-৪ বছর
- Hardware rental আলাদা
- Early termination fee material
২. Square Terminal, Independent / Smaller Restaurant
Smaller restaurant (sub-£15k monthly), modern design-conscious owner, no-contract preference হলে Square fit।
- No contract, month-to-month
- Headline rate 1.75% in-person (transparent, no negotiation needed)
- POS app-এ free menu builder, modifier support
- Hardware এককালীন kine, £149 Terminal, £19 Reader
Limitation:
- £30k+ monthly volume-এ Dojo-র চেয়ে expensive হয়
- Table-side workflow Dojo-র মতো mature না
- Settlement next business day (Dojo same-next-day থেকে slow)
৩. SumUp Solo, Very Small / New / Cash-side Restaurant
কোনো monthly fee না, contract না, just hardware এবং transaction fee।
- Hardware: £79 Solo, £39 Air Reader
- Rate: 1.69% per in-person transaction
- Settlement: 1-3 days
Sub-£10k monthly বা newly opened restaurant-এর জন্য low-commitment option। 50-cover restaurant-এ workflow আবার too simple।
Tip এবং Service Charge, UK Legal Reality
2024 Employment (Allocation of Tips) Act-এর পর UK তে tip এবং service charge দ্বারা employer-কে full amount staff-কে pass করতে হয়। মানে:
- Customer card-এ tip যোগ করলে সেটা staff-এর, withhold করা illegal
- Cash tip handling-এর policy clear রাখতে হবে
- Terminal “discretionary service charge” এবং “compulsory service charge” আলাদা treatment করে
Tip cap: Contactless tip £100 transaction-এ cap। বড় table-এ Chip & PIN বা signed transaction-এ যেতে হয়।
বেশিরভাগ Bangla restaurant cash tip-এ অভ্যস্ত, কিন্তু card-side tip handling এখন major customer expectation। Modern card terminal-এ সেটা configure করুন।
Settlement Timing, Cashflow-এর জন্য Critical
| Acquirer | Settlement |
|---|---|
| Dojo | Same / next business day |
| Square | Next business day |
| SumUp | 1-3 days |
| Worldpay | 2-3 business days typical |
| Barclaycard | 2-3 business days |
Saturday-Sunday-এর £8k card revenue Tuesday-Wednesday-এ আসা vs Monday-এ আসা, সেটা আপনার Sunday supplier payment, Monday staff cash, Tuesday VAT installment-এর জন্য বড় difference।
Worldpay বা PaymentSense থেকে Switch, Common Trap
UK Bangla restaurant community-তে Worldpay legacy contract-এ অনেকেই আছেন, ১০-১৫ বছরের old। Rate creep আর hardware rental fee-তে আজকের market rate-এর চেয়ে ০.৫-১% extra pay করছেন।
Switch করার trap:
- ৯০ দিন notice required Worldpay-এর সাধারণ contract-এ। কিছু legacy contract-এ ৬ মাস।
- Auto-renewal anniversary date-এ, সেই date মিস করলে আরো এক বছর আটকে গেলেন।
- Terminal return required। Damage charge হয়। Despatch receipt রাখুন।
- Service termination fee £200-£500 per terminal common।
Realistic switch process:
- Contract review করুন, anniversary date, notice period, exit fee খুঁজুন
- Recorded delivery-তে written notice send করুন
- Notice period-এর মধ্যে next acquirer set up করুন
- Final settlement track করুন, Worldpay শেষ days-এর settlement late করতে পারে
আমাদের How to leave Worldpay guide এবং Worldpay leave Bangla page-এ details।
£30k Monthly Restaurant-এর Cost Compare
ধরা যাক, আপনার Whitechapel-এর restaurant £30k monthly card revenue, average £55 transaction।
| Acquirer | Transaction Rate | Annual Cost | Hardware/Month |
|---|---|---|---|
| Worldpay (legacy) | ~2.2% | £7,920 | £25-£40 |
| Dojo (negotiated) | ~1.6% | £5,760 | £20-£30 |
| Square | 1.75% | £6,300 | One-time hardware |
| SumUp | 1.69% | £6,084 | One-time hardware |
Worldpay থেকে Dojo-তে switch করলে annual saving ≈ £2,000+ before hardware cost adjustment। ৫ বছরে £10k+।
মনে রাখবেন: Headline rate-ই সব না। Settlement speed, terminal reliability, customer service responsiveness, contract flexibility, সব মিলিয়ে decision।
Family-Run Restaurant-এর Practical Setup
দুই ভাই restaurant চালাচ্ছেন, একজন kitchen-এ একজন front-of-house, কিছু practical tip:
- Multiple terminal, busy Friday-Saturday-এ একটা terminal-এ queue জমে। Two terminal নিন, একটা bar/till একটা table-side।
- Manager PIN, refund বা void manager PIN-এ lock রাখুন। Theft / dispute prevention।
- Daily reconciliation, terminal-এর end-of-day report এবং till cash count match করুন। Discrepancy আগে catch করা ভালো।
- POS integration, Lightspeed Restaurant, Zettle for Restaurants, EposNow, POS+terminal integrated হলে workflow smooth, inventory tracking সহজ।
পরবর্তী পদক্ষেপ
- আপনার current contract review করুন, rate, anniversary date, notice period।
- Dojo / Square থেকে quote নিন আপনার monthly volume দিয়ে।
- Tip handling, table-side workflow demo করুন supplier-এর সাথে।
- Switch decide করলে recorded delivery-তে notice send করুন।
- Hardware return process এবং final settlement track করুন।
Restaurant trade page, How to leave Worldpay, এবং Bangla takeaway card reader guide-এ আরো details।
Quote নিন
আপনার restaurant বা curry house-এর জন্য tailored card machine quote: https://acceptcard.co.uk/get-quotes/. Operator: Best Business Loans Ltd, Companies House 16833937.
AI first-pass Bengali, native-speaker review pending। সংশোধনের জন্য adam@muswellrose.com।
English source: /trade/restaurant/